Facebook
ZaloDành cho những khách hàng trân quý giá trị nguyên thủy tự nhiên và muốn tự tay chuẩn bị nguồn dinh dưỡng tinh khiết nhất cho gia đình, Yến Thô Loại 1 tại Diện Chẩn Quy Nguyên là dòng sản phẩm đáp ứng hoàn hảo tiêu chuẩn này. Đây là những tổ yến nguyên chất 100% còn nguyên lông, bụi bẩn và tạp chất, hoàn toàn không chịu bất kỳ sự can thiệp nào từ các công đoạn xử lý nước, nhặt lông công nghiệp hay chất định hình.
Nguồn nguyên liệu được chọn lọc khắt khe với các tiêu chí định vị phân khúc Loại 1 rõ rệt:
- Chất yến già ngày, tai tổ to: Chỉ tuyển chọn những tổ yến có kích thước tai to, phom tròn đẹp, thành tổ dày dặn bện khít. Chất yến già ngày giúp tổ yến có kết cấu vững chắc, giữ nguyên mùi tanh nồng đặc trưng của tổ mới hái.
- Minh chứng cho chất lượng thật: Việc sử dụng yến thô loại bỏ hoàn toàn nỗi lo mua phải hàng độn mủ trôm, bọc đường tăng trọng hay tẩy trắng bằng hóa chất. Đây là giải pháp bồi bổ kinh tế và an tâm nhất, đổi lại bạn cần dành thời gian và sự kiên nhẫn trong khâu ngâm nở, tự tay nhặt sạch lông tạp chất trước khi chế biến. Khi chưng lên, sợi yến thô già cho độ nở lớn vượt trội, thớ sợi dai dẻo dính kết chặt chẽ và giữ vẹn nguyên năng lượng gốc.
Thông tin chi tiết sản phẩm yến thô loại 1
| Thuộc tính | Thông tin chi tiết |
|---|---|
| Thành phần | 100% Tổ yến thô nguyên chất còn nguyên lông và tạp chất. |
| Quy cách hình dáng | Đóng khay tròn 100g, phom tai to, phao tròn dày dặn, đủ chân tổ. |
| Trạng thái xử lý | Chưa qua xử lý làm sạch, sấy khô giòn rau ráo, dễ vỡ vụn khi ấn mạnh. |
| Hạn sử dụng | 2 – 3 năm trong điều kiện bảo quản chuẩn. |
| Bảo quản | Nơi khô ráo hoàn toàn, thoáng mát, tránh môi trường ẩm ướt. |
Tiêu chuẩn phân loại nghiêm ngặt tại diện chẩn quy nguyên
Để đưa đến khay yến thô loại 1 đồng đều, Diện Chẩn Quy Nguyên tuân thủ quy trình kiểm soát tại nguồn:
- Thu hoạch đúng ngày: Chỉ khai thác khi chim yến đã hoàn thành chu kỳ sinh sản, tổ yến đạt độ già ngày, dầy dặn và khô ráo.
- Phân loại thủ công cực nghiêm: Lọc bỏ hoàn toàn các tổ bị vỡ, tổ non, tổ quá nhiều lông hoặc phom dáng móp méo. Chỉ giữ lại những tai yến to, phom cánh buồm phao tròn đẹp mắt.
- Bảo quản khô ráo: Yến sau khi hạ tổ được thổi sạch bụi bề mặt bằng gió, kiểm tra độ khô giòn rau ráo rồi đóng khay kín, tuyệt đối không xịt ẩm để tăng trọng lượng.
Những ai nên sử dụng yến thô loại 1
- Người sành dưỡng sinh có thời gian: Thích hợp cho những ai muốn tự tay kiểm soát 100% quy trình sạch của thố yến chưng, đam mê hương vị tanh nồng nguyên thủy đậm đà của tổ yến già ngày.
- Người cao tuổi bồi bổ sức khỏe sâu: Chất yến thô già bảo toàn hàm lượng 18 loại axit amin và 31 nguyên tố vi lượng ở trạng thái tự nhiên nhất, hỗ trợ nâng cao chính khí, ích khí, hồi phục sinh lực bách bệnh từ cốt tủy.
- Giải pháp kinh tế lâu dài cho gia đình: Dòng sản phẩm có mức giá thành tối ưu nhất trong các phân khúc yến cùng chất lượng sợi, phù hợp bồi bổ định kỳ đều đặn.
Hướng dẫn sử dụng và chưng yến khoa học
Vì tổ yến thô còn nguyên lông và tạp chất, khâu sơ chế cần tuân thủ các bước để không làm hao hụt chất yến:
- Bước 1 (Ngâm nở): Cho tai yến thô vào thố nước sạch ngâm khoảng 1 – 2 tiếng cho đến khi các thớ sợi và bụng tổ rã nở đều.
- Bước 2 (Nhặt lông tạp chất): Vớt yến ra đĩa trắng, dùng nhíp chuyên dụng nhặt sạch lông lớn và lông kim nhỏ. Xả nhẹ yến trong tô nước sạch để lông con nổi lên rồi gạn bỏ.
- Bước 3 (Chưng cách thủy): Cho phần yến sạch đã nhặt vào thố chưng, đổ nước sạch ngập phần yến. Chưng cách thủy với lửa nhỏ trong vòng 20 – 25 phút để sợi yến già đạt độ chín dẻo mềm.
- Bước 4 (Bổ sung tính vị): Mở nắp thêm đường phèn kết tinh sạch, kết hợp táo đỏ, long nhãn hoặc vài lát gừng tươi để điều hòa tính vị theo nguyên lý âm dương của Diện Chẩn, chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.
💡 Thời điểm sử dụng: Ăn khi còn ấm vào buổi sáng sớm ngay sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút (khi bụng đói hoàn toàn) để vi chất hấp thụ sâu vào cơ thể.
Cam kết chất lượng từ diện chẩn quy nguyên
Diện Chẩn Quy Nguyên đồng hành cùng bạn trên con đường tìm lại sức khỏe nguyên bản với những cam kết vàng:
- Hoàn tiền 200%: Nếu khách hàng phát hiện sản phẩm bị pha trộn, phun hóa chất tạo mùi hoặc can thiệp tăng trọng.
- Nguyên bản tuyệt đối: Tổ yến thô 100% giữ nguyên trạng thái tự nhiên khi hạ tổ.
- Cân đúng trọng lượng: Tổ yến khô giòn rau ráo, không để ẩm, bóp nhẹ là có thể vỡ vụn.
Những câu hỏi thường gặp về sản phẩm yến thô loại 1
- Câu hỏi 1: Yến thô loại 1 và yến thô loại 2 khác nhau ở điểm nào?
Trả lời: Dạ khác nhau ở phom dáng và độ dầy tổ. Yến thô loại 1 là những tai yến to, phom phao tròn dày dặn, kết cấu thớ sợi đan khít và chứa ít lông hơn. Còn yến thô loại 2 thường là những tổ nhỏ hơn, dáng móp méo (tổ góc) hoặc mật độ lông bám dính nhiều hơn, khiến khâu nhặt lông mất nhiều thời gian hơn. - Câu hỏi 2: Tại sao khi mở hộp yến thô lại thấy mùi tanh nồng rất đậm?
Trả lời: Dạ mùi tanh nồng rõ rệt chính là đặc trưng tự nhiên tiêu biểu của chất yến thô già ngày nguyên chất 100%. Mùi hương này được hình thành từ nước bọt nguyên bản của chim yến khi làm tổ và được bảo lưu trọn vẹn do không qua khâu xử lý ngâm nước hay sấy công nghiệp. Khi chưng chín cùng vài lát gừng, mùi tanh này sẽ chuyển thành hương thơm ngậy vô cùng hấp dẫn. - Câu hỏi 3: Tổ yến thô chưa nhặt lông thì bảo quản được trong bao lâu?
Trả lời: Tổ yến thô tại Diện Chẩn Quy Nguyên đã được xử lý khô giòn rau ráo hoàn toàn. Nếu bạn bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp khay kín để tránh ẩm mốc thì tổ yến thô có thể giữ được từ 2 – 3 năm mà không bị biến chất hay hao hụt hàm lượng dinh dưỡng.
